Barbaresco Montestefano DOCG '17 - 75cl Zweigelt langer Ausbau

langer Ausbau

offenen rotbeeriges Bouquet unterlegt mit Leder-

präsentiert er sich mit einer komplexen Aromenpalette in der Nase

Am Gaumen kraftvoll und kompakt

erinnert etwas an Tannenreisig

Barbaresco Montestefano DOCG '17 - 75cl Zweigelt langer AusbauVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Stahltank. Ausbau in Tonneau (Doppelbarrique), in gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Ein feinverwobener Duftfcher, der anfangs subtil wirkt, aber viel zu sagen hat. Aromen von Zwetschgenkompott, Hagebuttentee, Unterholz, Leder, Fleisch und Weihrauch offenbaren sich. Am Gaumen wiederholen sich die Zwetschgenaromen, hinzu gesellen sich Drrfeigen, Cranberrys, Kakao, etwas weisser Pfeffer und